19. May 2012

Tapas

Tapas gehören dazu
Spanienurlaub und Urlaub auf Mallorca ist eigentlich fast undenkbar, ohne Tapas zu kosten. Die kleinen Appetithäppchen, die es in allen denkbaren Formen und Zubereitungen gibt, gehören zum Urlaub auf Mallorca einfach dazu. Sie sind eine ideale kleine Zwischenmahlzeit, wenn man auf der Insel unterwegs ist, in Palma einen Bummel zu Besichtigungen oder zum Shoppen macht.

Tapas können kalt oder auch heiß gegessen werden. Die typischen Häppchen gibt es in Zubereitungen von kleinen Tintenfischen, den Pulpos, marinierten Sardinen, leckeren gefüllten Oliven oder auch Fleischbällchen und in vielen anderen ideenreichen Zubereitungen. Lokale, die eine Tapatheke haben, haben oft ihre eigenen ganz speziellen Angebote für bestimmte Zubereitungen an Tapas, sodass man eigentlich während eines Urlaubs eine riesige Menge von vielen verschiedenen Rezepten dafür probieren kann. Gerade in Palma gibt es ein riesiges Angebot von Tapatheken. Aber auch bei Ausflügen ins Innere der Insel Mallorca sind sie in allen Ortschaften zu bekommen.

Tapas sind nicht nur am Tage eine ideale, kleine und sehr leckere Zwischenmahlzeit. Sie passen auch sehr gut zum abendlichen Wein im Urlaub, wenn es nur darum geht ein paar Häppchen dazu zu genießen. Leicht und vielseitig werden sie auch nie langweilig und können gut so nebenbei am geselligen Abend gekostet werden. Man kann sich eine Auswahl von verschiedenen Tapas bestellen, die dann bunt gemischt serviert werden. Interessanter ist es aber, wenn man sich an der Tapatheke selbst seine Tapamischung zusammenstellt. Dann ist auch gleich ausgeschlossen, das dazwischen Geschmacksrichtungen geraten, die man gerade nicht so besonders mag.

Die kleinen, leckeren Appetithappen sollte man jedenfalls bei einem Urlaub auf Mallorca auf keinen Fall zu kosten versäumen. Sie sind so typisch spanisch und damit auch typisch für die Insel, dass sie unbedingt zum Urlaub mit dazu gehören. Bei einer Tour unterwegs können die kleinen, appetitlichen Tapas schon einmal gut über den Hunger hinweghelfen. Zudem liegen sie bei weiteren Unternehmungen nicht schwer im Magen. Und für das größere Essen zu späterer Stunde oder am Abend sind sie folglich auch kein Hindernis. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie immer schon fertig sind und man nicht erst auf sie warten muss.

So auf den spanischen Geschmack gekommen, macht es dann gewiss Spaß, auch weitere typische Spezialitäten auf der schönen Urlaubsinsel zu probieren. Die vielen Restaurants, Cafés und kleinen Bars geben auf Mallorca dazu reichlich Gelegenheit.